من الإسكندرية
سمك طازج، طواجن، وأرز أحمر
بحري محل سمك اسكندراني. بنبيع كل أنواع السمك والمأكولات البحرية، وبنطبخ الطواجن وأطباق البحر، ومعاهم الأرز الأحمر.
سمك طازج
مأكولات بحرية
طواجن
أرز أحمر
من المحل
اللي بنبيعه وبنطبخه
سمك طازج
مأكولات بحرية
طواجن وأطباق بحر
الأرز الأحمر
طبق الإسكندرية
الأرز الأحمر
في الإسكندرية الأرز الأحمر مش طبق جانبي. بيتطبخ في صلصة الطماطم والبصل لحد ما ياخد لونه، وبعدين ينزل مع السمك أو الجمبري.
في بحري بنقدمه زي ما الناس عارفاه: طعم بحر، وصلصة واضحة، من غير ما نختصر الحكاية في معلقة صوص على رز أبيض.
مش وصفة ثابتة
الطاجن على قد الصيد
الطاجن في بحري مش وصفة متعلقة على الحيطة. الأساس طماطم وفلفل وبصل وكزبرة، والحشو هو اللي جاي من البحر في اليوم.
يوم يبقى فيه قاروص، ويوم جمبري، ويوم دنيس. الطبق بيتقال لك قبل ما يتطبخ.
الأسماء اللي بتدور عليها
من البحر للمحل
قاروص
سمك أبيض بنبيعه طازة، وبيخش الطاجن.
دنيس
يتاخد ناي أو يتطبخ في نفس اليوم.
بوري
موجود على حسب الصيد.
موسى
سمك مبطط، بنبيعه طازة.
سردين
سمك صغير للبيع في يومه.
جمبري
ناي، أو في الطاجن والأرز الأحمر.
كاليماري
مع المأكولات البحرية.
كابوريا
على حسب ما البحر يجيبها.
من غير لف
أسئلة بتتسأل
بتبيعوا إيه في بحري؟
البيع طازة ولا أكل مطبوخ؟
إيه هو الأرز الأحمر؟
الطاجن فيه إيه؟
المحل فين بالضبط؟
فيه توصيل؟
الزيارة
الإسكندرية
عنوان الشارع ورقم التليفون لسه مش متسجلين على الموقع. بحري في الإسكندرية، والبيانات دي هتتنشر هنا لما تتأكد.
التوصيل مش معلن.
Bahary Fish Shop
بحري
سمك، مأكولات بحرية، طواجن، وأرز أحمر.
صور الأسماك والسوق من Unsplash، وصورة الأرز من Pexels، وطاجن السمك من Jobsdev برخصة CC BY-SA 4.0.